فُجع الوسط المرتبط بفنون الطهي المغربي، صباح اليوم الخميس، بخبر وفاة الشاف كمال اللعبي، المعروف بلقب “كيمو”، وذلك وفق إعلان شقيقه على حسابه الشخصي بموقع فيسبوك. وأحدث نبأ الرحيل موجة حزن واسعة بين متابعيه وزملائه، الذين عبروا عن تعازيهم وتذكّروا مسيرته المهنية وإسهاماته البارزة في مجال فنون الطهي.
مسيرة مهنية حافلة وإرث غني
وينحدر الراحل من مدينة فاس، وكان يبلغ من العمر 54 سنة. استطاع الشاف كيمو على مدار سنوات طويلة أن يرسخ اسمه ضمن أبرز وجوه المطبخ المغربي، مستفيدًا من حضوره الإعلامي ونشاطه على المنصات الرقمية، التي منحته القدرة على الوصول إلى جمهور واسع، خصوصًا من فئة الشباب المهتمين بالطبخ الحديث والتقليدي على حد سواء.
شغف بالمائدة المغربية وروح معاصرة
عرف الشاف كيمو بشغفه بالمائدة المغربية الأصيلة وحرصه على تقديم وصفاتها التقليدية بروح عصرية تتلاءم مع أنماط الحياة الحديثة، مما أكسبه تقدير المهتمين بفن الطهي داخل المغرب وخارجه. وقد ساهمت جهوده في التعريف بغنى التراث الغذائي الوطني ونشر الثقافة المغربية في مجال الطهي.
