الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن تؤكد تزويد السوق بالمنتجات وضمان استقرار الأسعار في رمضان

أكد المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، في اجتماع مع وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، أن جميع التدابير قد تم اتخاذها لضمان تزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك بشكل طبيعي، خاصة خلال شهر رمضان 1446.

وأوضحت الفيدرالية في بلاغ لها أن الاجتماع تناول الوضعية الحالية لقطاع الدواجن، مشيرة إلى أن أسعار منتجات الدواجن تخضع لآليات العرض والطلب. وبيّنت أن الزيادة في الأسعار تعود بشكل رئيسي إلى ارتفاع الإقبال على منتجات الدواجن نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، ما جعلها خيارًا بديلًا للعديد من الأسر.

كما أشارت الفيدرالية إلى دور الوسطاء بين المنتجين والمستهلكين، رغم أهميتهم في تسهيل وصول المنتجات إلى الأسواق، إلا أنهم يساهمون في زيادة الأسعار. وأكدت الفيدرالية أنها تعمل على مجموعة من الحلول لتجاوز هذه الإشكاليات، منها تشجيع منظومة التجميع وتطوير النظم الإيكولوجية المندمجة، بالإضافة إلى خفض التكاليف الهامشية، وتطوير المجازر الصناعية وتأهيل الرياشات لتحويلها إلى مجازر قرب تلبية حاجيات الأسر أو إلى محلات معتمدة لبيع لحوم الدواجن.

إحصائيات الواردات والإنتاج

وفيما يتعلق بإحصائيات الواردات والإنتاج، أكدت الفيدرالية أن واردات أمهات الكتاكيت صنف اللحم بلغت 3.468 مليون وحدة في 2024 مقابل 3.051 مليون وحدة في 2023، مما يمثل زيادة بنسبة 14%. أما واردات أمهات الكتاكيت صنف الديك الرومي فبلغت 136,376 وحدة في 2024 مقابل 131,511 وحدة في 2023، أي بزيادة قدرها 4%. كما سجلت واردات أمهات الكتاكيت صنف البيض 267,667 وحدة في 2024، مقارنة بـ204,714 وحدة في 2023، بزيادة قدرها 31%.

وفيما يخص كتاكيت الديك الرومي، بلغ إجمالي الواردات 1.635 مليون وحدة في 2024، مقابل 552,090 وحدة في 2023، بزيادة مذهلة بلغت 196%.

زيادة في الإنتاج الوطني

على صعيد الإنتاج الوطني، أفادت الفيدرالية أن الإنتاج الوطني من كتاكيت اللحم بلغ 391,137 مليون وحدة في 2024، مقارنة بـ370,946 مليون وحدة في 2023، مما يمثل زيادة بنسبة 5%. أما بالنسبة لكتاكيت الديك الرومي، فقد بلغ مجموع الكتاكيت المستوردة والمنتجة محليًا 14.306 مليون وحدة في 2024، مقابل 12.265 مليون وحدة في 2023، بزيادة قدرها 17%.

أما إنتاج كتاكيت البيض، فقد سجل انخفاضًا بنسبة 12%، حيث بلغ 11.893 مليون وحدة في 2024 مقارنة بـ13.585 مليون وحدة في 2023. ويُعزى هذا التراجع إلى تمديد فترة تربية الدجاج البياض من 75-80 أسبوعًا إلى 90-100 أسبوع في 2024.

زيادة في الإنتاج من لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك

وفيما يخص الإنتاج من لحوم الدواجن، توقعت الفيدرالية أن يبلغ الإنتاج 735,000 طن في 2024، مقارنة بـ695,000 طن في 2023، أي بزيادة بنسبة 6%. كما سجل إنتاج بيض الاستهلاك زيادة بنسبة 4%، حيث بلغ 5.5 مليار بيضة في 2024 مقارنة بـ5.3 مليار بيضة في 2023.

وأكدت الفيدرالية أن القطاع يشهد تحسّنًا في الإنتاجية رغم التحديات، وأنه يواصل تلبية احتياجات السوق الوطنية من لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك.